Farmers Market Supporter Club
By Farmer's Market Association Follow | Public

【青山ファーマーズマーケットの新プロジェクトは、食を探求するメンバーシップコミュニティ!】
2009年に始まったファーマーズマーケット。いま改めて、未来のファーマーズマーケットを考えてみると、農家さん、お客さん、料理人、運営を助けてくれるサポーターさんなど、多様な人とともに垣根なく、食を深め、考え、発信するコミュニティが必要だと考えました。新プロジェクト「Farmer’s Market Supporter Club=食を探求するコミュニティ」は、国連大学内スペース「Farmer’s Market Community Lounge」をメインに活動します。ここに集うメンバーと一緒に、食を探求し、未来のファーマーズマーケットを築いていきたいと思います。
http://farmersmarkets.jp/communityclub/|メンバー登録は:https://form.run/@fmcc-registration 

Announcements
  • 2019/12/10

    12/15(sun.)|長野・momoGファームの完熟雪見米(新米)と、佐賀・寿栄海苔の新海苔で味わう〝わさび丼〟開催   長野で農業を営むmomoGファームさんの「完熟雪見米」は、初雪の降るいまの時期まで田んぼで熟成、自然乾燥・選抜されたお米です。今シーズンの雪見米... read more 12/15(sun.)|長野・momoGファームの完熟雪見米(新米)と、佐賀・寿栄海苔の新海苔で味わう〝わさび丼〟開催   長野で農業を営むmomoGファームさんの「完熟雪見米」は、初雪の降るいまの時期まで田んぼで熟成、自然乾燥・選抜されたお米です。今シーズンの雪見米の一般販売は先週末で完売となってしまいましたが、今回のワークショップの中でそのお米を特別に味わうことができます!   ◎参加申し込みはこちらから:http://ptix.at/7pvNiN   ▼【Report】Farm Tour|初雪の降る頃まで田んぼで完熟。momoGファームさんの「完熟雪見米」の稲刈りツアー http://farmersmarkets.jp/supporter/momogfarmtour2018/   このワークショップでは、完熟雪見米についてmomoGファームさんにお話しを伺いながら、海苔の生産量日本一の佐賀から、同じく11月初旬ごろに初摘みされたばかりの2019年の新海苔を届けてくださる寿栄海苔さんと共に〝新米×新海苔〟で美味しくご飯をいただきます!   湧き水で育ったわさびを炊きたてのご飯にのせて、新海苔と少しの醤油、またはお塩でシンプル味わう〝わさび丼〟。皆んなで美味しくご飯を食べながら、ゲストのお二人のお米と海苔の話しを伺っていければと思います! show less

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